2017年7月25日 星期二

【沖繩美食】通堂拉麵-小祿本店,推薦必吃琉球新麵,男人麵、女人麵,到底是哪個好吃? | 食記

想吃吃首篇跨入國際的文章,想吃吃出國了(QQ...感動的淚水)

暑假就是旅遊的好時機來到沖繩必吃,超推薦美食,琉球新麵-通堂拉麵,這次想吃吃到的是小祿本店,通堂最特別的就是男味跟女味麵到底是什麼東東呢?



琉球新麵 通堂-小祿本店
地址:沖繩縣那霸市金城5-4-6
電話:098-857-5577
營業時間:11:00~25:00(凌晨一點)



想吃指數:79.31
懶人重點:拉麵主要分成男味與女味,喜歡重口味的可以挑選男味的豚骨湯頭,偏好清淡一些的就挑選女味的鹽味雞骨湯頭,愛吃辣也朋友也有辛味可以選擇,雖然需要排隊但是很值得一試。

通堂拉麵在沖繩有5間分店,想吃吃這次到的是位於單軌列車小祿站的小祿本店,出站後可以看到JOSCO超市也是一個敗家的好去處,出站後路程大約3分鐘左右就到了但是晚上街上路燈較少感覺有點可怕,通堂拉麵絕對是排隊美食阿用餐時段來的朋友們要有排隊1小時的心理準備,想吃吃晚上9點左右到也排了大約3~40分鐘


9點多的時間還是滿滿的人,門口說明自己去登記名字與人數店家會按照順序叫名字入場,所以請大家不要傻傻排隊沒有去登記唷!




喜愛日本旅遊的人都知道日本餐廳有些都用販賣機模式自己去投錢點菜,再將餐券給店員就可以囉,這邊不用擔心看不懂日文,在販賣機旁邊有中文翻譯可以看(沒拍到照片,想吃的自己去看XD)



坐在吧台上看著日本帥師傅再煮麵吃起又別有風味喔


吧台上有許多種調味醬料可以加在麵裡一起享用,讓口味變得更豐富唷!
“替玉”就是多加一份麵,大胃王們可以試試



每桌都會賣這兩大罐在桌上冰麥茶與辣豆芽菜
超推辣豆芽菜超好吃,單吃或加在麵裡都很不錯,清爽口感微微的辣味很開胃


女味通堂拉麵¥920円
主角終於上場,這次想吃吃與友人都點的是女人麵

另一碗少了蛋跟兩片肉¥650円
以日本口味來說,女人麵真的很清爽不會太鹹,不然每次想吃吃吃完日本拉麵都有想洗腎的感覺,但是女人麵真的是可以把湯喝光光那種



日本的半熟蛋真的做得都很好,蛋黃半熟狀態搭配拉麵一起吃簡直無敵


通堂拉麵的叉燒不算厚略薄,吃起來水水嫩嫩不柴


通堂煎餃¥300円
長得跟八方雲集、四海遊龍超像的XD,但是餃子的內餡味道很足夠外皮酥脆還算不錯,不會像有些日本煎餃看似酥脆但是吃起來一糰軟軟


試過原味之後就開始加一些調味料進去麵裡嘗試啦,店家特別標示跟女人麵超搭,當然要來試試看,先讓大家猜猜是什麼?

答...案...是.....黑胡椒粉(Orz...害想吃吃以為是厲害的東西),但是其實真的滿搭的啦因為女人麵比較清淡一點加上微辣的黑胡椒整個麵的味道提升到另一個層次


看到桌上一罐黑黑糊糊的東西打開一看,醃製蒜頭!喜愛重口味的朋友可以加,旁邊還有附上可以將蒜頭壓成蒜泥的工具




排隊美食果然是有其魅力的,不過想吃吃還是建議大家錯開吃飯時間才不會排隊排太久,店家開的很晚在沖繩的夜晚無處去也是吃消夜的好去處

【店家資訊】

琉球新麵 通堂-小祿本店

地址:沖繩縣那霸市金城5-4-6
電話:098-857-5577
營業時間:11:00~25:00(凌晨一點)
官方臉書粉絲團:琉球新麺 通堂 小禄本店

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