2017年8月17日 星期四

延吉街美食 - Pa Pa Rice 專精燉飯的義大利餐廳 多樣創意燉飯料理 台灣人還是愛吃飯啦 | 食記

只要專精一件事情,熬久了必有一片天(真的嗎?或許是真的吧)實例在此,Pa Pa Rice燉飯專賣店,從小店不斷進化,原Mr.Rice進化後,整體店面裝潢再升級,氣氛放鬆搭配美食非常適合小聚,想要吃到最合胃口的義大利燉飯就來這吧!



Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店
地址:台北市松山區延吉街30巷6-1號
電話:02-2577-0711
營業時間:週一至週日12:00~15:30;17:30~21:00

想吃指數:85.21%
懶人重點:座位少請先預約,必點起司鴨肉球跟白蝦松露燉飯


進化後的Pa Pa Rice環境非常舒服,微工業風跟歐風的擺飾巧妙畫龍點睛,除了品嘗美食之外,也非常推薦情侶約會來這






首先來看看菜單,注意有分午餐跟晚餐,價格是不同的喔!這裡低消為 $150/人,不加收服務費(想吃吃表示:+100分)

圖片來源:官方臉書粉絲團

圖片來源:官方臉書粉絲團

圖片來源:官方臉書粉絲團

任何餐點都可加 $120升級成套餐,多了濃湯或沙拉、麵包、飲料,加價 $160則再多一個甜點,但本次沒吃,不知道甜點強不強,但想吃吃告訴你,濃湯跟麵包及飲料都很好吃,如果預算充足加價是不會後悔的

套餐濃湯味道濃郁,裡面的蘑菇料也滿滿,重口味才有資格稱為「濃」湯


套餐麵包則是看似一般的大蒜麵包切片,但實質麵包體軟Q有嚼勁,上面的大蒜醬是屬於甜系


套餐飲料我們點了水果茶跟鮮奶茶,等級直逼外面手搖杯,水果茶味道濃郁,沒有廉價飲料的水味,另外鮮奶茶因為要加價$20,所以我沒喝。


香煎大白蝦奶油松露燉飯 $350
燉飯界的王者,白醬系列燉飯,由於太王者了,常常被很多餐廳搞成亡者,一個手滑就是甜膩到炸,而這裡的香煎大白蝦奶油松露燉飯不負王者之名,用鮮蝦的海味完美融合進白醬中,偏重的口味卻完全不膩也不覺得負擔,一口接一口很捨不得吃完,而躺在上面的蝦子也不會太乾,想吃吃給予很高的評分!





鹹酥雞蘋果紅椒泥燉飯 $360
應該算半個創意料理吧,義大利有鹹酥雞嗎?一看到鹹酥雞就覺得親切,實際口味也是不錯,比奶油松露還清淡一點,吃不太出來飯中的紅椒味,可惜的是鹹酥雞跟燉飯口感無法融合,有一種王不見王的感覺


松子青醬醃燻鴨胸燉飯 $260
青醬是個很玄的東西,太過於菜味有些人喜歡有些人不喜歡,而太過於奶味,則是我喜歡但有些人不喜歡,而Pa Pa Rice的燉飯屬於奶味較重派系的,所以個人口味算是吃得比較不習慣,但放在上面的鴨胸跟燉飯一起入口有稍微解膩的效果


手工起司鴨肉球 $200
我一看到菜單就強力徵求要點這個,沒辦法,因為起司就是人生勝利組,他搭配甚麼都絕美,而實際上來果然是好好吃阿!炸的酥脆的外皮,一口咬開濃郁的肉味加上起司整個人就像置身蘇格蘭一樣(跟蘇格蘭炸蛋長的很像 )



番茄羅勒雞肉墨西哥薄餅 $250
跟一般見到的墨西哥薄餅有點不太一樣,本體口味很清淡,就是有股健康感,裡面有綠色蔬菜、雞肉丁、跟起司,需要搭配Tabasco才能將口味發揮到120%



西班牙蔬菜烘蛋 $200
想吃吃不只是個中肯美食家(自稱),也是個小廚神,烘蛋這種東西就是必須加超多油才能蓬鬆細嫩,但這裡的烘蛋雖不知道加多少油,但吃起來沒有油膩感,也沒有虛胖的蓬鬆,有的是扎實的厚度,然後塞滿滿的蔬菜,一掃烘蛋不健康的形象,這裡的可以放心的吃



最後要破例介紹一下廁所,竟然是隱藏在櫃子後方,是一種九又四分之三廁所的概念嗎?我喜歡,歡迎你來探險,不對,是歡迎你來品嚐這專精燉飯的Pa Pa Rice,我不敢說他道不道地,因為老娘也沒去過義大利,但這經多年淬煉出來的口味絕對是符合台灣人愛的,不然怎麼可能開這麼久呢(笑)




【店家資訊】

Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店
地址:台北市松山區延吉街30巷6-1號
電話:02-2577-0711
營業時間:週一至週日12:00~15:30;17:30~21:00
臉書粉絲團:Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店

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