2017年8月10日 星期四

中山區美食 - Wayne’s Boston瑋恩波士頓龍蝦 噴汁鮮甜龍蝦大餐 情人節約會超推薦 | 食記

在台北鮮少的美式餐聽,不僅是情侶約會的絕佳去處,還有運動餐廳的大型布幕可看比賽,更重要的是主打的波士頓龍蝦超新鮮,想吃吃認為高檔的餐廳CP值要高很難,但在瑋恩波士頓龍蝦真的高貴不貴!



Wayne’s Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館


地址:台北市中山區新生北路一段88號
電話:02-2541-9530
營業時間:11:30-15:00、17:00-23:00(週二公休)

想吃指數:85.68%
懶人重點:點套餐再加購新鮮生蠔是最完美的組合,生蠔令人難忘


店門口採用復古金色透露出低調奢華感,沒錯,龍蝦這兩個字擺出來就是尊貴



店內空間不大且非常安靜,適合情侶用餐



正在播放運動比賽,但這種氣氛之下應該無法尖叫歡呼


角落還有個10人包廂,不確定是否需要低消,裝潢比較家常感(!?)


來看一下菜單,基本上點套餐是很有飽足感的,人均消費大概 $1,500就可以滿足,一年一次的情侶約會或犒賞家人吃這樣不過分吧!

圖片來源:官方臉書粉絲團

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來這邊也是有專業的酒可選擇,搭配著龍蝦整體更是加分

圖片來源:官方臉書粉絲團

今天想吃吃吃的是波士頓豪華四人餐 $5,960,包含炭烤培根*1、濃湯*4、龍蝦盤*2、20盎司牛排*1、附餐9選6,以及甜點*4


第一道波士頓炭烤厚培根,聽名字感覺很弱,其實本人厚度近3公分,送上桌時還會來個火焰秀直接燒給你看



搭配著滿滿的蒜酥一起吃超開胃


濃湯則是龍蝦濃湯主廚特湯各兩份,深咖啡色的是龍蝦濃湯,非常濃郁的蝦味,對海鮮有狂熱者會愛,另外則是蛤蜊巧達湯,味道一樣非常濃郁,但不至於令人害怕,想吃吃比起龍蝦湯更愛這道


先出來的龍蝦盤是碳烤波士頓龍蝦,旁邊則有9選6的附餐,其中三樣,薯條、麵包、沙拉


這隻龍蝦是母的,所以有蛋,顯示為賺到惹


炭烤的所以龍蝦手是裝在殼內,避免散掉,成功把整串完整抽出來的話會得到祝福(亂說XD)


另一盤豪華龍蝦海鮮盤,多了淡菜、小蝦、大花枝,以及附餐洋蔥圈、梅漬番茄、義式香料飯


這盤主要是水煮的,所以龍蝦手好取出,整個幫你放在最高處,超Q彈滿滿的肉,水煮龍蝦肉吃起來有大海母親清甜的滋味,顯見龍蝦真的非常的新鮮,炭烤的部分則多了一種煙燻過的香味,各有特色,但吃吃本人還是偏好清甜的水煮龍蝦


各類配角海鮮也不馬虎,都非常新鮮,花枝跟淡菜雖然大,但一點也不老,牙套使者也可以輕鬆吃。附帶一提,不起眼所以沒拍照的洋蔥圈,是本吃吃過最好吃的!



20盎司碳爐烤肋眼牛排,長達快30公分,厚度也近3公分,20盎司就是狂,四人吃剛剛好


帶點紅的嫩度剛剛好,這裡雖然是龍蝦餐廳但牛排也非常好吃,想吃吃個人偏好吃肉,所以希望下次能用龍蝦換肉


新鮮生蠔 套餐加購$150/顆、$590/4顆
各位觀眾,爆點在這兒!吃吃多年前在日本築地吃過新鮮生蠔,美味難忘,之後再台灣多處挑戰生蠔都令人想吐,沒想到能在瑋恩波士頓龍蝦重溫舊夢而更加甜美!這裡的生蠔不用急著生吞,在嘴中完全沒腥味,反而會讓你有捨不得吃完的感覺,鮮嫩脆一體,絕對可以當招牌菜毫不遜色





8公分長的生蠔,千萬不要學外面一口吞掉,會遭天譴


主廚特製的雞尾酒醬汁,酸酸的口感跟生蠔超搭


爆點高潮結束之後是套餐甜點,奶酪焦糖布丁,OK,我低潮惹



當週壽星來點兩人或四人套餐,其中一個甜點可升級為義式Cannoli,有草莓跟巧克力可選擇,相傳是黑手黨教父最愛的西西里島傳統甜品,第一次吃,吃吃覺得自己不是黑手黨教父的料



最後還會很貼心的附上拍立得相片,以及You are my lobster的紀念小卡


雖然想吃吃嘴挑,但不得不說瑋恩波士頓龍蝦所有餐點都在水準之上,之所以會有落差也是因為比拚的對手是自己而水準已高人一等,如果手頭寬裕時給自己一個享受大餐的機會,來這裡吃完不會有一場空的撒錢空虛感,而是嘗盡食材最鮮美味的難以忘懷,存錢吧各位。


【店家資訊】


Wayne’s Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館
地址:台北市中山區新生北路一段88號
電話:02-2541-9530
營業時間:11:30-15:00、17:00-23:00(週二公休)
官方臉書粉絲團:Wayne's Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館

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